El cultivo de bayas dulces en las regiones del norte es un negocio difícil, pero bastante factible. En este artículo puede encontrar una lista de variedades de fresas resistentes a las heladas, que no solo podrán hibernar con éxito, sino también para complacerlo con una cosecha abundante y múltiple.
Amuleto
Esta es una variedad de postres, sus bayas tienen un rico sabor dulce. Trata los grados maduros tempranos, no remontantny, fructificación no más de una vez por temporada. Las bayas son de tamaño mediano, tienen una forma cónica, su peso promedio es de 30 a 35 gramos. Con el cuidado adecuado de un arbusto de fresa, puede recolectar un par de kilogramos de frutas de color rojo brillante, fragantes y muy sabrosas. Variedades de fresas "Amulet" bajo la fuerza para hacer frente a las heladas de invierno y los rápidos cambios de temperatura, así como las enfermedades fúngicas. Una de las ventajas de esta variedad de fresas es la resistencia a los ácaros de las fresas, que causan muchos problemas a los jardineros. En la mayoría de los casos, la variedad de fresa "Amulet" se usa para el consumo en fresco, pero también es posible congelar y almacenar las bayas en el congelador sin perder el sabor. Esta variedad tolera el transporte, por ejemplo, para una mayor venta: la fresa no deja entrar el jugo y conserva bien su forma.
Plante en su sitio variedades deliciosas de fresas como: "Queen Elizabeth", "Elsanta", "Marshal", "Asia", "Albion", "Malvina", "Masha", "Tsarina", "Russian Size", " Festival, Kimberly y Lord.
Alejandrina
Esta fresa de maduración media - come las primeras bayas a finales de julio. Las frutas maduras son pequeñas: de 10 a 20 gramos, cada ovario subsiguiente se encoge. La forma es redondeada, el color es rojo, si las bayas se dejan madurar en el arbusto, se vuelven de color cereza oscuro. Los arbustos son grandes, con follaje desarrollado, en las hojas se ven vetas claramente visibles. Las fresas tienen una buena resistencia a las heladas, pero no toleran la falta de riego en el calor del verano. Cuando se cultiva en el sitio, se debe evitar la humedad excesiva del suelo y se debe garantizar una buena circulación de aire. Son estas deficiencias en el cuidado las que hacen que este tipo de fresa sea susceptible a enfermedades fúngicas. Esta variedad de fresa tiene una gran demanda entre los jardineros. En primer lugar, debido a la facilidad de germinación, el brote de "Alexandrina" brota durante la reproducción por semillas. El sabor dulce de la fruta hace que la baya sea apta para el consumo inmediatamente después de su recolección y después del tratamiento térmico.
Usted sabe En los invernaderos disponibles cultivan interesantes variedades de fresas - Pineberry. Estas frutas blanco o naranja ¡Tiene un pronunciado sabor a piña!
Borovitskaya
Esta fresa pertenece a las variedades de maduración tardía. Arbustos en expansión, con muchas hojas. Frutas recolectadas en la primera cosecha, tamaño mediano - 30-40 gramos, en tiempos subsiguientes - las bayas son mucho más pequeñas. Su forma es redonda, la pulpa es jugosa y densa, las cualidades de sabor están en un buen nivel. La fresa "Borovitskaya" tolera la congelación del suelo, pero los períodos tardíos de fructificación en las condiciones tempranas del invierno reducen significativamente la cantidad total de cultivo que se puede cosechar en regiones con climas más cálidos.
Darenka
Este tipo de fresa está madurando a fines de mayo, por lo que se puede encontrar en los estantes de las tiendas una de las primeras. Los arbustos están en posición vertical, las hojas se extienden, tamaños grandes, ligeramente arrugados. Las frutas son de color rojo brillante, forma redonda, su peso promedio es de 7-9 gramos. El sabor es agridulce, el aroma persiste durante mucho tiempo después de la recolección. La cosecha es adecuada para hacer compotas, conservas y congelación.
Malvavisco
La variedad "Zephyr" fue criada bajo la estricta guía de los criadores daneses. Sus frutos son de color rojo intenso, el peso no es inferior a 50 gramos y su tamaño no se vuelve superficial durante la maduración posterior. Con un arbusto puedes recolectar al menos un kilogramo por temporada. Arbusto en expansión, con tallos fuertes que no caen al suelo bajo el peso de las bayas. Los altos rendimientos deben mantenerse con fertilizantes orgánicos. Esta variedad de fresas es resistente a las heladas de invierno y las sequías del verano, y las enfermedades causadas por hongos tampoco le tienen miedo. Las frutas brillantes, dulces y fragantes toleran el transporte, por lo que esta variedad a menudo se cultiva con el propósito de su venta posterior. Las fresas no se deforman durante la congelación y el tratamiento térmico.
Si tiene una parcela pequeña, puede construir una cama piramidal o una cama vertical para cultivar fresas.
Kama
Esta fresa de maduración temprana - las primeras frutas comienzan a madurar a mediados de mayo, y en condiciones de cultivo en invernadero - en abril. Los arbustos de bayas son compactos, con grandes tallos de flores debajo de las hojas. Frutos de un color rojo intenso, en forma de triángulo redondeado, el rendimiento es bueno: en un arbusto puedes cultivar más de un kilogramo de bayas dulces, en el primer cultivo su peso es de 50-65 gramos, en el siguiente: el tamaño disminuye un poco, pero no menos de 30-40 gramos La planta es modesta en el cuidado, resistente a las heladas y la sequía, así como a la derrota de la podredumbre gris. Las fresas son adecuadas para el cultivo comercial debido a su excelente sabor, pulpa densa y capacidad para conservar la forma durante el transporte.
Es importante Al cultivar fresas, recuerde que cualquier variedad debe trasplantarse a nuevas camas cada 3-4 años. Lo mejor es plantarlo en lugares donde antes se cultivaban legumbres, perejil y papas.
Maryshka
Esta variedad es el resultado del trabajo de los criadores checos. "Maryshka" es una variedad media-temprana, pero al mismo tiempo, si la cubre con una película a principios de primavera, la primera cosecha puede madurar a fines de mayo. Bayas de grandes tamaños, hasta 50-60 gr. y, lo que es más importante, en la cosecha posterior, los frutos no se vuelven poco profundos. Los frutos de esta variedad son de color rojo brillante y tienen un aroma fuerte, su forma depende de qué tan bien crecen las bayas en el brote. Los fanáticos del "Maryshki" notan la facilidad de recoger frutas: crecen sobre las hojas y su gran tamaño no pierde de vista ninguna fresa. Con un arbusto se puede recoger hasta un kilogramo de bayas. Debido a la pequeña pulpa "seca" - las frutas se transportan sin daños. La variedad tolera las heladas, la sequía y muchas enfermedades de la fresa, entre las que se encuentran la pudrición foliar y la mancha foliar. "Maryshka" adecuado para su uso en especies frescas y congeladas, así como para enlatado y horneado.
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Omsk temprano
Desde el nombre de esta variedad ya está claro que se trata de una variedad madura temprana; la primera fructificación comienza a mediados de mayo. Las bayas son rojas y ligeramente aplanadas, su peso rara vez supera los 10 gramos. Cabe destacar el pronunciado aroma dulce que persiste en la fruta incluso algún tiempo después de su recolección. En el gusto predomina la ligera acidez. La fructificación es estable durante toda la temporada de verano. En los arbustos crecen muchas hojas que esconden las fresas. Esta variedad es resistente a las heladas severas y algunas enfermedades "de la fresa" - manchas de hojas y varios hongos. También debe tenerse en cuenta la inmunidad a los ácaros de la fresa. "Omsk Early" es adecuado para el consumo en fresco, pero en forma procesada, sus bayas adquieren un sabor más rico.
Las fresas pueden verse afectadas por la mancha parda, el fusarium y el marchitamiento vertical.
Pavlovchanka
Variedad de fresas "Pavlovchanka" está lista para la cosecha a principios de junio, es una variedad madura temprana. Las bayas son redondas y ovaladas, no grandes - 25 gr., Mientras que la cosecha posterior es mucho menor. El color es de color rojo oscuro o rosa oscuro, el sabor amargo prevalece en el sabor, se debe tener en cuenta que las fresas recolectadas emanan un agradable sabor a fresa dulce. Esta variedad tolera las heladas de invierno, pero es sensible a la falta de humedad durante el riego. De las enfermedades con mayor frecuencia sufren lesiones con podredumbre y mancha foliar. La variedad "Pavlovchanka" rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas; su tamaño pequeño no puede competir con las bayas grandes de otras variedades de fresas, sin embargo, este tipo es popular en la jardinería doméstica; las frutas aromáticas son adecuadas para mermeladas, frutas cocidas y también para comer directamente desde el jardín.
Usted sabe Durante muchos siglos en Francia, existe la tradición de presentar sopa de fresa y crema a los recién casados. El hecho es que esta baya es un afrodisíaco natural, se cree que comerla puede aumentar el deseo sexual, así como aumentar las posibilidades de concebir un hijo.
Estudiante de primer grado
Para obtener esta variedad, los criadores utilizaron dos tipos de fresas de jardín: "Fairy" y "Torpedo". Arbustos "Primer Grado" extendidos y erectos, con hojas bien desarrolladas. Cabe destacar el aspecto decorativo de sus flores - pétalos de color rosa pálido con bordes ondulados, algo así como pétalos de violetas. Las frutas son grandes: en la primera cosecha, su peso puede alcanzar los 35-40 gramos, en la fructificación posterior (y pueden ser hasta 6 veces) el peso disminuye a 7-15 gramos. La productividad es alta y estable durante toda la temporada de verano. El "primer grado" es resistente a las heladas, sequías y enfermedades. Pero los fanáticos de esta variedad señalan que en los veranos lluviosos y fríos, la infección de los arbustos con podredumbre gris es posible. Se debe dar más tiempo al cultivo de fresas para el tratamiento preventivo de las plantas y la creación de condiciones óptimas para su correcto crecimiento. Las frutas son dulces, con pulpa jugosa y densa, que permite transportar el cultivo cosechado a largas distancias.
Planta de fresas en otoño y primavera.
Tanya
Esta es una variedad remontante de fresas de mediana maduración. Arbustos "Tanya" que se extienden con hojas fuertes, que esconde frutos pequeños que pesan hasta 15 gramos. Su forma es redondeada, con un extremo romo. Cabe destacar la buena resistencia de las fresas no solo a las heladas, sino también a las sequías. Un buen rendimiento de "Tanya" se muestra en los primeros dos años, después de lo cual se requiere una transferencia a un nuevo lugar. Las fresas tienen un sabor agridulce y fragante, aptas para el consumo tanto en forma fresca como después del tratamiento térmico.
Talismán
Este es un tipo de fresa con maduración media tardía. Los primeros frutos se pueden comer a finales de julio. La variedad es semi-reparación, lo que significa la posibilidad de re-ovario de la fruta, por lo general - en el otoño. El peso de las primeras bayas es de 10 a 25 g. El rendimiento es promedio: de un arbusto no puede recolectar más de un kilogramo de fresas de forma ovalada, ligeramente aplanadas en los lados y en la parte superior. El arbusto es compacto, con el follaje desarrollado de un tono gris. La variedad tolera heladas y sequías. Más a menudo, "Talisman" se puede encontrar en jardines privados y áreas suburbanas, para la venta prácticamente no se cultiva. Las frutas dulces y fragantes muestran perfectamente su sabor tanto en forma fresca como procesada.
Torpedo
Esta fresa pertenece a los tipos de reparación no de temporada media. Frutas "Torpedo" de tamaño mediano, su peso no supera los 10-15 gramos, la pulpa es densa y jugosa, con un ácido pronunciado en el sabor. Arbustos limpios, de tamaño mediano, las hojas son pequeñas, de color verde oscuro. La forma del fruto es alargada, ovalada. Variedad "Torpedo" de valor universal y adecuada para uso tanto fresco como después de la congelación o el tratamiento térmico.
Es importante Después de plantar en terreno abierto, no se olvide de cubrir el suelo alrededor de los arbustos. Este procedimiento aumenta la resistencia a las plagas y enfermedades, y también contribuye al crecimiento mejorado de las fresas jóvenes.
Festival de manzanilla
Este es un look de mitad de temporada, las primeras bayas están listas para ser cosechadas a mediados de junio. Pertenece a las variedades remontantes, pero con cada nuevo cultivo las fresas se vuelven poco profundas. Sin embargo, las bayas crecen en tamaños grandes, de hasta 40 gramos. Están saturadas de rojo y ovalado. La carne es jugosa, con ligera acidez. Si le das a las bayas un par de días para que maduren, su sabor se volverá más dulce. La variedad "Festival Chamomile" se distingue por la buena resistencia a las heladas y la inmunidad a muchas enfermedades "de la fresa", incluyendo la mancha foliar y el mildiu polvoriento. Los jardineros adoran esta variedad por su cuidado sin pretensiones y la capacidad de dar frutos durante toda la temporada de jardines. Las bayas mantienen bien su forma durante el transporte y enlatado.
Las fresas también se pueden cultivar en casa, en un invernadero y sin tierra.
El hada
La fresa "Fairy" comienza a dar frutos a partir de mediados de junio, las primeras frutas son grandes, su peso no supera los 35-40 gramos, pero con cada nueva cosecha se vuelven poco profundas. La forma de la fruta es redonda, la pulpa es densa y jugosa, de color rojo saturado. El gusto es dulce, el aroma se expresa débilmente. A pesar de su pequeño tamaño, "Fairy" tiene un alto rendimiento, con el cuidado adecuado, puede recolectar hasta un kilogramo y medio de bayas. Los arbustos y las hojas son compactos y no requieren cuidados especiales. Se considera que la variedad es resistente a las heladas y puede sobrevivir a las heladas invernales hasta -25 ° C. Además de comer directamente del jardín, las bayas se utilizan para hacer mermeladas, mermeladas, guisados y para congelar. Ahora que sabe que al elegir la variedad adecuada de acuerdo con las condiciones climáticas de la región, puede cultivar en su jardín la "reina de las bayas": fresas dulces y fragantes. El cuidado adecuado de las bayas y el cumplimiento de las reglas de la agro-tecnología al plantar y cultivar aumentarán sus posibilidades de éxito.