El cítrico más pequeño del mundo tiene muchos nombres: oficial fortunella Japonés - kinkan (naranja dorada), chino Kumquat (manzana dorada). Las cualidades de la naranja, el limón y la mandarina se combinan en una fruta única, más conocida como kumquat. Esta planta interesante tiene varias variedades, que vamos a aprender más.
Kumquat de Nagami
Variedades de kumquat Nagami o Fortunella margarita (Fortunella margarita) - El más popular de todos los tipos de kumquat. Es un arbusto grande de crecimiento lento o un árbol pequeño con una forma redondeada y hojas densas de hoja perenne. También se puede encontrar bajo el nombre de óvalo Kinkan.
Produce frutos durante todo el año, resistente al frío e incluso a las heladas, pero en condiciones más cálidas, maduran las frutas más dulces. Las flores de kumquat de Nagami son blancas y fragantes, similares a las de otros cítricos. El color de la cáscara y la textura de la fruta se asemejan a una naranja, y su tamaño es una gran aceituna. La piel dulce al gusto contrasta con la pulpa jugosa agria con sabor a limón.
Es importante Kumquat Nagami se puede cultivar en un apartamento en macetas grandes, es una excelente planta ornamental para bonsái. El suelo óptimo debe ser ligeramente ácido y el riego debe ser moderado en invierno y frecuente en verano. Inicio Kinkan requiere buena iluminación.
Nordmann Nagami
Sort Nordmann Nagami Ha sido criado artificialmente a partir de la variedad clásica de Nagami relativamente recientemente y es muy raro. Comercialmente en pequeñas cantidades, se cultiva en California.Su principal característica es la ausencia de semillas. El árbol en sí mismo en apariencia y propiedades es similar a la especie madre de Nagami, también es resistente a las heladas. Las frutas de color amarillo anaranjado tienen una forma ligeramente diferente, pero la piel también es dulce. El árbol florece en verano y fructifica en invierno.
Usted sabe En 1965, en Florida, George Otto Nordmann descubrió entre los brotes de cítricos que creció para obtener esquejes resistentes a las enfermedades, un árbol kumquat de Nagami en particular. Su fruto no tenía hoyos. Más tarde, varios árboles más fueron criados de él. En 1994, la variedad fue nombrada "Nordmann Bessemyanny".
Kumquat Malayo
Kumquat malayo (fortunella polyandra) obtuvo su nombre debido a la propagación en la península malaya. El árbol suele alcanzar una altura de 3-5 metros. A menudo se cultiva con fines ornamentales y se utiliza como un seto. Las hojas largas de color verde oscuro tienen una forma puntiaguda o redondeada. Los frutos del kumquat malayo son más grandes que los de otras variedades, y su forma es esférica. La pulpa contiene hasta ocho semillas. La cáscara de la fruta es de color naranja-dorado, suave y brillante.
Es importante El kumquat malayo es muy sensible al frío, y en regiones características debe cultivarse en un invernadero.
Maíz de Kumquat
Árbol de Kumquat de la madre (Fortunella crassifolia) - Enano, tiene una densa corona y pequeñas hojas duras. Se cree que Kumquat Maeve es Variedades híbridas naturales de Nagami y Marumi. La temporada de floración es verano, y los frutos maduran al final del invierno. Es una variedad menos resistente al frío que Nagami, pero aún soporta bajas temperaturas. Muy sensible a la deficiencia de zinc.
Los frutos tienen un sabor brillante, son los más dulces de todos los kumquats, ovalados o redondos, externamente similares al limón, de tamaño relativamente grande. El contenido de las semillas en la pulpa es bajo, hay frutos sin piedras. Tanto la cáscara gruesa como la carne tierna y jugosa tienen un sabor dulce. Esta es la mejor variedad para el consumo en fresco.
Hong Kong Kumquat
Muy bajo y áspero Kumquat de Hong Kong (Fortunella hindsii) crece de forma silvestre en Hong Kong y en varias regiones cercanas de China, pero también existe su forma cultivada. Tiene espinas más cortas y delgadas, hojas más grandes.
Este pequeño árbol se utiliza a menudo para crear bonsai. Una planta adulta no crece por encima de un metro. Sus frutos de color rojo anaranjado son de 1.6-2 cm de diámetro. La fruta es prácticamente incomible: no es muy jugosa, y en cada una de las rodajas hay semillas grandes y redondeadas. En China, a veces se utiliza como condimento picante.
Usted sabe Los frutos del kumquat de Hong Kong son los frutos más pequeños de todos los cítricos. En casa, esta planta se llama el "frijol dorado".
Kumquat Fukushi
Un pequeño árbol de kumquat Fukushi, o Changshu, u Obovata (Fortunella Obovata) Tiene una exuberante corona simétrica sin espinas y hojas ovaladas anchas, puede tolerar bajas temperaturas. Las frutas Fukushi tienen la forma de una campana o una pera con una longitud de 5 cm. La cáscara de la fruta es de color naranja, dulce, suave y delgada, y la pulpa es jugosa y ácida, con varias semillas.
Es importante Kumquat Fukushi es una buena copia para mantener las condiciones de la habitación debido a su forma compacta, flores fragantes, apariencia decorativa, sencillez y alto rendimiento.
Kumquat Marumi
Marumi Kumquat, o Fortunella japonesa (Fortunella japonica) Destaca por la presencia de espinas en las ramas, y el resto de la apariencia se parece a la variedad Nagami, solo las hojas ovaladas son ligeramente más pequeñas y redondas en la parte superior. La planta es condicionalmente resistente al frío. Las frutas Marumi son de color naranja dorado, redondas o aplanadas, de tamaño más pequeño, con cáscara aromática fina, pulpa ácida y semillas pequeñas.
Usted sabe La primera descripción completa de esta especie llamada Citrus japonica ("cítricos japoneses") fue publicada en 1784 por el naturalista sueco Karl Peter Thunberg en su libro "La flora japonesa".
Kumquat abigarrado
Variedad Kumquat abigarrado (Variyegatum) Se registró en 1993. Este cítrico creado artificialmente es una forma modificada de kumquat de Nagami.
El kumquat abigarrado es un pequeño árbol con abundante follaje y sin espinas. Las hojas tienen un color amarillo pálido y crema, en las frutas son rayas de color amarillo claro y verde claro. Cuando la fruta madura, desaparecen, y la piel suave de la fruta se vuelve naranja. Los frutos de esta variedad son oblongos, pulpa naranja clara jugosa y ácida. Maduran en invierno.
Kumquat para muchos es exotismo extravagante después de todo Puedes cultivarlo en casa. Eligiendo una variedad adecuada para usted y brindando cuidado de las plantas, puede disfrutar del sabor cítrico único de la "manzana dorada" en su hogar.
