Quizás en su área, un invierno largo y áspero y un termómetro en el invierno a menudo crucen la marca en -20, pero esto no duele para plantar un viñedo y, siguiendo nuestro consejo, cultivar una excelente cosecha de bayas del sol.
¿Qué variedades de uva cultivar para principiantes en el carril medio?
Por supuesto, las uvas crecen en casi todas las casas de verano. Si no vives en el sur, a menudo es uvas "isabella". El grado sin pretensiones, da una cosecha abundante, oculta los sitios del sol y decora los cenadores. Pero su baya es bastante pequeña, ácida y de sabor agrio. 
Durante las últimas dos décadas, gracias al trabajo de selección de aficionados y profesionales, los viticultores han desarrollado muchas variedades con alta resistencia a las heladas y grandes bayas dulces. Una gran selección de variedades con una variedad de sabores y colores de bayas, formas de pincel. Entre este mar varietal, seleccionaremos La mejor uva para la banda media..
Habiendo comprado un buen retoño varietal, podemos esperar una buena cosecha. Si quieres cultivar uvas con un toque de bayas de blanco a rosado, elige estas variedades resistentes al invierno:
- Yantar Samarsky
- Deleite
- Muscat Tsikhmistrenko
- Postre moscatel
- Aleshenkin
- Cristal
- Laura
Si prefiere variedades de uva con un color de bayas de azul a púrpura oscuro, preste atención a estas variedades:
- Hermano delicia
- Agat Donskoy
- Morado temprano
- Cardenal
- Kishmish único
- Codrean
Estas variedades tienen grandes bayas dulces con un maravilloso aroma delicado.
Lo que es importante saber sobre la siembra de uvas.
Selección de plántulas
Es importante Las plántulas de uva se compran mejor en coleccionistas aficionados, en grandes viveros de frutas o en criadores. Es aconsejable venir y ver cómo crecen las uvas en la variedad deseada en el vivero, cómo fructifica, qué tipo de cuidado requiere. Al comprar un tallo de uva o un árbol joven, se asegurará de haber comprado exactamente la variedad deseada. Evitar los mercados naturales.
Al comprar uvas, sigue estas reglas.
- Conseguir los retoños en la primavera (marzo - abril)
- Lo mejor es comprar los retoños de uvas a un vendedor que sepa todo sobre uvas y cultivarlas, y le complacerá compartir con usted los conocimientos y las sugerencias sobre cómo cuidar, mostrar fotos de su jardín. Indique la dirección y el número de teléfono.
- El retoño de dos años tendrá un potente sistema de raíces con raíces ligeras.
- Las plántulas compradas deben tratarse con las preparaciones "BI-58" o "Kinmiks" (en una dosis doble) de la plaga de la uva - phylloxera. Diluir el medicamento en agua a razón de 2 ml. 10 litros de agua. Remoje en esta solución las plántulas durante media hora y lavar.
- Las plántulas compradas se siembran en la calle solo en la segunda década de junio. Antes de desembarcar, se almacenan en bolsas de papel con perforaciones.
A principios de mayo, puede plantar en cubos de cinco litros y crecer hacia el sur hasta junio.
La foto muestra un retoño de uva de dos años con un sistema radicular fuerte.
Elegir un lugar de aterrizaje
Bajo la plantación de la vid, elegimos un lugar que está cerrado por los vientos del norte (la pared de un cobertizo, una casa o una cerca), soleado. El suelo debe estar con drenaje (no con tierras bajas pantanosas). Las uvas prefieren la disposición de filas de sur a norte. Si hay incluso un ligero sesgo, entonces plante uvas en las laderas sur o suroeste.
Cuando el sitio es completamente plano y el muro sur de la casa ya está ocupado, puede construir una cerca de no más de dos metros y orientarla de este a oeste. ¡Inmediatamente te darás cuenta de los secretos de la producción de viñedos en los monasterios! En su lugar puede construir una valla gruesa valla gruesa.
Maneras de plantar uvas
1. Si el suelo para plantar uvas es arenoso, entonces las plántulas se deben plantar en zanjas.
2. Si el suelo es franco o arcilloso (estos suelos no se calientan bien) o una parcela con aguas subterráneas poco profundas, los cultivadores recomiendan plantar en crestas altas. Tales crestas en tiempos antiguos fueron llamadas "creadas". 
Reglas para el cuidado de las uvas en el carril medio, consejos para principiantes.
1. No se apresure a plantar uvas nuevas en un lugar permanente.
Deje que las plántulas jóvenes crezcan tranquilamente en shkolke hasta que la primera baya se cepille. Es más conveniente cuidar las plántulas en shkolka. Cubierta más fácil de las heladas.
Los cultivadores de las regiones del norte en la mayoría de los casos intentan no plantar plántulas jóvenes en un lugar permanente, en cambio, en el primer verano siembran cada plántula en un recipiente grande y estos recipientes dejan caer la mitad de ellos en el suelo de la escuela.
Con el inicio del clima frío, los contenedores se transfieren al sótano y se pasan el invierno allí. En los últimos días de mayo, se transfieren de contenedor a tierra.
Esta tecnología de crecimiento de las plántulas de uva les permite crecer más rápido y comenzar a fructificar antes.
2. Planifica tu viña
Las variedades de uvas de mesa y de vino se deben plantar por separado. El esquema de aterrizaje es diferente.
Uvas de mesa Aterriza al menos un metro y medio con la distancia entre los arbustos, y variedades de vino - más gruesos, los intervalos entre los arbustos son 0,8 m. Los intervalos entre filas son 2-2,5 metros.
Dividido en grupos de uvas, dada la resistencia al frío y la maduración de las bayas, es más fácil asegurar el cultivo y el cuidado en el carril central.
Sólo las variedades que lo requieran serán procesadas y protegidas.
3. Los plantones de injerto traídos de Europa o de áreas cálidas se plantan casi horizontalmente..
Al acostarse, eventualmente aumentan sus propias raíces y se adaptan a las nuevas condiciones climáticas y de temperatura.
No todos saben que la polaridad vertical es característica de las uvas. Brotes de uvas fructíferas atadas estrictamente horizontalmente. Esto da el mismo desarrollo de todos los brotes verdes jóvenes.
Usted sabe Si la liga se hace vertical, solo los brotes de los cogollos ubicados en la parte superior crecerán bien, y los que crezcan por debajo se retrasarán en el crecimiento.
Formación de arbustos de uva.
- Todos los métodos para formar arbustos de uva se dividen en grupos ocultos y no protegidos.
- El abanico y un poco de cordon formirovki requieren refugio para el invierno y, por lo tanto, se les llama abrigados.
- Los arbustos con el vástago y el eje de la línea de salida no se esconden en el invierno.
- En las áreas de la banda media se utilizan formas estándar y de arqueamiento en el caso en que se cultivan variedades de uva resistentes a las heladas.
- La cosecha futura de uvas se pone en una vid bien madura este año. De sus ojos en la primavera sale fruto azote.
Método de formación de soporte
El primer año se permite que la plántula se establezca y Forma un arbusto solo desde el segundo año de vida., su formación continúa durante cinco años. Cuando se crea la base del esqueleto del arbusto, la necesidad de una formación constante desaparece.
En el futuro, la forma se mantiene recortando en el otoño. En el otoño, el 90% de las pestañas de un año se eliminan en las uvas adultas, y las pestañas de este verano se cortan, en las que los racimos ya han madurado. También se eliminan todos los látigos finos no fructíferos.
Formar las uvas según el método de Guyot.
En el norte, la formación de uva estándar es una de las más exitosas. Este es un sistema clásico de construcción de formas. Fue introducido por el francés Guyot en el siglo XIX. Un viticultor experimentado, Guyot, propuso una conformación simple, en la que los racimos de uvas no estaban sombreados por el exceso de masa verde y maduraban perfectamente.
1 año - un látigo poderoso crece, se acorta en otoño, dejando dos ojos sobre el suelo o sobre el lugar del injerto. En algunos casos, dejan tres ojos (por si acaso).
2 años - dos pestañas de un año crecen de yemas no cortadas (generalmente crecen en las más fuertes de las de un año), las cortan en una corta (o nudo de reemplazo), dejando 2-3 yemas y una larga.
Larga es la vid fructífera del próximo año. En el otoño, se formarán nuevamente un nuevo nudo y una nueva vid de fruta a partir de los nudos de reemplazo. La longitud de la vid de fruta está regulada por la poda, cuatro brotes se dejan en el arbusto joven.
Y una vid adulta requiere de 6 a 12 cogollos. En el momento de la maduración del cultivo, acortando las flechas, puede reducir la carga de las uvas frutales, acelerando así la maduración de las uvas.
3 años - Hacer latigazos horizontales. En una liga de este tipo, los brotes de las vides extienden un año de azotes de fruta. Se fortalecen exactamente hacia arriba, junto con los nudos del nudo de sustitución, para que se desarrollen más rápido.
Cuando finalmente se calienta, la enredadera de fructificación se ata paralela al suelo con un alambre de enrejado, teniendo en cuenta la verticalidad polar del cultivo. La liga paralela al suelo dará un poderoso crecimiento de las pestañas de la fruta de un año de los brotes de la vid fructífera.
Ambas pestañas del nudo del nudo de reemplazo se atan verticalmente al alambre de enrejado y se desarrollan bien. Azote que quedaron con la cosecha este verano, eliminar. Todo está cortado a la perra.
Solo hay un nudo, en el que se cultivan dos enredaderas en verano. Ellos irán a la formación de una nueva perra y una nueva vid. Todo el proceso de poda se repite cada año.
Formamos un arbusto de uva en el camino "Fan".
¿Cuál es la diferencia entre la formación de abanico de uvas de la formación del francés Guyot?
La formación de un "abanico" permite que las uvas no sean dos mangas fructíferas, sino cinco o más. Estas mangas están atadas con un ventilador con la dirección de los brotes verticalmente. La longitud de las mangas determina qué forma usar.
Las mangas de uva son grandes y pequeñas, estándar y no estándar, de una sola planta y de varias plantas, cuando las cuerdas de fruta están atadas una sobre otra.
En las regiones del norte, están más dispuestos a usar una formación no estándar, de lo contrario "Fan" o "Half Tower". Es conveniente cubrir los arbustos con tal formación, es más fácil formar las mangas y rejuvenecer el arbusto con la poda. Contribuye a altos rendimientos.
1. El primer par de años cuidamos las uvas, al igual que con el uso de la técnica Guyot.
2. La primavera del tercer año comienza con la formación de una manga. Cultivamos dos cepas en una manga.
3. Las viñas de tres años ya han dado a luz, y la planta crece cuatro metros de azote. Estas pestañas se cortan en el otoño, dada la longitud de las mangas deseadas. La longitud mínima del látigo recortado no es inferior a medio metro. Están atados a la barra inferior del enrejado por un ventilador. Altura de la liga hasta 50 cm del suelo.
Durante el verano, absolutamente todas las pestañas de un año se cortan en todas las mangas, dejando solo 2-3 en la parte superior. Continuarán con la creación posterior del enlace de frutas y la continuación de las mangas de uva. Están atados estrictamente en el enrejado.
Incluso antes del refugio de la viña para el invierno, se cortan toda la vid y las antenas. Si la vid en el arbusto está bien madura, entonces mordemos el látigo superior en la vid fructificadora con las tijeras, y acortamos el látigo que está abajo con las tijeras al nudo de reemplazo.
En el futuro, dicha configuración ya se realiza en todas las mangas, cortando la vid superior en 5-6 ojos para un látigo de fruta, y cortando la vid desde abajo con 2-3 brotes para un nudo de reemplazo. Gradualmente, las mangas se vuelven más, su número aumenta a 7-8.
Si los viñedos están resguardados con material seco para el invierno, entonces esas ramas frutales darán fruto durante muchos años.
Cuidado del suelo
La tierra bajo el viñedo está bien fertilizada. En el otoño, los fertilizantes deben llenarse bajo la excavación en la tierra del viñedo.
Hasta 10 kg de estiércol + 50 g de nitrato de amonio y sal de potasio + 100 g de superfosfato por arbusto. Antes de la floración y tan pronto como las bayas comienzan a cantar, se aplica un fertilizante líquido junto con el riego.
20 g de superfosfato + 10 g de nitrato de amonio se toman en un arbusto. Los fertilizantes se disuelven en un cubo de agua. Con esta solución, la planta se riega debajo de la raíz o a través de las ranuras de drenaje.
El viñedo requiere un aflojamiento constante del suelo en las filas y entre las filas. Durante el verano, los viticultores se aflojan más de 6-7 veces.
Es importante Si los fertilizantes químicos y orgánicos se aplican juntos, su cantidad se reduce a la mitad.
Riego y alimentación de uvas.
Es necesario regar para jóvenes plantones de uva. Para alimentar y regar las uvas a tiempo, puede pegar botellas de plástico con un fondo cortado en cada plántula. Es mejor tomar botellas de 2 o 5 litros y cavarlas con el cuello (sin corcho). Un dispositivo tan simple simplificará el cuidado de las uvas para los principiantes.
Si la variedad de uva es de mesa, luego de un par de años, las botellas de riego se reemplazan con tuberías de amianto de un metro de largo.
En variedades técnicas de uva, los contenedores de riego se retiran después de tres años. Las variedades técnicas se llaman uvas de vino. Él mismo extrae agua del suelo gracias a sus profundas raíces.
Una tecnología de riego completamente diferente para uvas adultas. Es necesario limitar el riego. Solo es necesario y útil el riego de uvas jóvenes (hasta 2 años) y el riego abundante en otoño para todas las variedades, que proporciona la recarga de agua para el invierno.
Una semana antes del inicio de la floración, el riego se detiene: el exceso de humedad puede causar derramamiento del color de la uva y pérdida de rendimiento.
Es importante ¡No riegues los viñedos por aspersión! Esto provoca enfermedades fúngicas. Por lo general, en los viñedos adultos, se excavan zanjas de drenaje y se instalan tuberías para la aireación del suelo a una distancia de medio metro de los arbustos. Uvas como hojas secas, así que si puedes, haz una cubierta transparente sobre los arbustos.
Cómo preparar una vid para el invierno.
Las uvas son termófilas y pueden invernar bien solo en refugio. En el otoño profundo, antes de la aparición de heladas severas, es necesario poner todos los brotes en el suelo. Debajo de ellos, vierte previamente una capa de paja. Fije las vides al suelo con trozos de alambre y espolvoree con tierra o coloque materiales aislantes sobre ellos.
Pueden ser ramas de abeto, cajas de cartón o madera, lutrasil o agrofibra, plegadas en varias capas.
¿Cómo determinar cuándo abrir las uvas después de la hibernación y si no se congela debido a las heladas de retorno?
En la primavera, tan pronto como la nieve se derrite y la temperatura del aire se establece por encima de 5-7 grados centígrados, se eliminan los refugios y se desentraña la planta del abrigo de invierno.
Pero los materiales para el refugio no se sacan del enrejado, sino que permanecen cerca, en caso de que regresen las heladas. En el caso de una disminución constante de la temperatura, es fácil tirar un refugio en la vid. Y solo a finales de abril, la vid se puede levantar con una liga en el enrejado.
Usted sabe Si se usa paja en el refugio de un viñedo, entonces se debe tomar la paja podrida del año pasado. Entonces los ratones no se asentarán bajo el refugio invernal de las uvas y no dañarán las vides.
Quizás sean nuestras recomendaciones los que te ayudarán a crear un viñedo. Esperamos que el trabajo físico y espiritual invertido en la creación de la plantación de uva, vuelva a usted en maravillosos grupos de dulces.
