El perejil - sus beneficios para la salud, la siembra y el crecimiento

El perejil - Una de las plantas más útiles, es ampliamente utilizada tanto para comer como para tratamiento.

El perejil contiene vitaminas tales como P, C, B1, B2, B, ácido fólico, hierro, calcio, fósforo, potasio. La parte verde del perejil también contiene proteínas, azúcares, fitocidas y flavonoides.

Beneficios para la salud del perejil

Las propiedades beneficiosas del perejil son:

  • disminución de la presión y expansión de los vasos;
  • Relajación intestinal, mejor digestión;
  • expectorante
  • La alta actividad bactericida del perejil detiene los procesos putrefactos, lo que ayuda al cuerpo a limpiar y eliminar las toxinas.
  • El aceite esencial hecho de perejil tiene un fuerte efecto antiséptico.

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El perejil se usa en forma de lociones para los ojos para la fatiga ocular y las lesiones cutáneas pustulares.

Las semillas de perejil se utilizan en trastornos digestivos.

El perejil aumenta la secreción de jugo gástrico y tiene un buen efecto colerético.

Los tallos y las hojas de la planta se utilizan para el insomnio y la hipertensión.

Frutos en forma de semillas - con enfermedades del sistema digestivo e hígado, con la enfermedad del tracto respiratorio como expectorante. El perejil aumenta el apetito.

Cultivo de perejil en su sitio.

En algunos jardineros, el perejil crece en todas las camas en lugar de la maleza. Otros no pueden lograr un exuberante verde incluso en la misma cama.

Cual es el problema

Analizamos la siembra y cultivo de perejil en etapas.

Condiciones favorables para el cultivo de plantas.

Para que el perejil pueda complacerlo con su exuberante vegetación, se deben tener en cuenta varios factores al cultivar esta planta:

  • perejil prefiere la luz del sol y la luz del día largo
  • tierra mojada necesaria
  • Alta resistencia a las heladas y al frío.
  • crece mal en suelos pobres
  • Brote largo de semillas frescas debido al alto contenido de aceites esenciales.

Teniendo en cuenta estas características, es necesario elegir un lugar en el sitio y el cuidado adecuado de la planta.

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¿Cómo y cuándo es mejor plantar perejil para una cosecha rica?

El momento ideal para sembrar perejil es un período que dura desde principios de abril hasta finales de agosto. Cuando se cultiva en un invernadero, la siembra se puede realizar más tarde, incluso a finales de septiembre. Para tener perejil fresco en la mesa durante toda la temporada, la siembra debe repetirse cada 2 semanas.

Antes de plantar, remoje las semillas por un par de días, cambie el agua regularmente. Esto extraerá los aceites esenciales que interfieren con la germinación. Después de eso, secar las semillas y sembrar en el suelo.

Métodos de siembra de perejil en la dacha.

El método más común para plantar perejil es plantar "en una línea", el ancho de siembra es de 1 a 2 cm. La distancia entre las líneas es generalmente de unos 15 cm.

Otra forma más eficiente de plantar es sembrando "en el surco". Esto requiere una tabla de madera, que se presiona en el suelo húmedo hasta una profundidad de un par de centímetros. En el surco resultante las semillas se siembran en un zigzag. Con una distancia entre los surcos de unos 15 a 20 centímetros y un adelgazamiento regular, el perejil crecerá suavemente, dejará de caer y se marchitará.

Para obtener perejil fresco a mediados de mayo, se utiliza un método de plántula. Para hacer esto, el perejil se siembra en cajas a principios de abril, y a principios de mayo, las plantas de semillero se plantan en terreno abierto.

Con este método de plantar, es mejor aumentar el espacio entre hileras a 40 cm, a menudo reduciéndose. Use el método de plantación de arbustos para tener vegetación desde principios de primavera hasta las más heladas.

Características del cuidado del perejil.

El perejil, que creció en campo abierto, se comporta de manera más caprichosa. Necesita una eliminación más profunda, el riego. Esto es especialmente cierto en una etapa temprana. Agua y maleza al menos una vez a la semana.

No te olvides de aflojar las camas. El superfosfato y el nitrato de amonio son los más adecuados para la nutrición de las plantas.

No hagas vecinos de perejil con dagil, comino e hinojo. Tendrán un impacto negativo el uno en el otro.

Como cualquier planta, el perejil necesita cuidado y cuidado adecuado. La siembra oportuna, el riego regular y el deshierbe te permitirán obtener abundantes paquetes de hojas de perejil.

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