La cereza dulce es como el primer beso de verano. Es una de las primeras bayas de temporada que aparece en los árboles, cae en las estanterías y nos hace felices, añoramos el invierno, con excelente sabor y primeras vitaminas. Muchos pueden comer cerezas en grandes cantidades, confiados en que no causarán ningún daño y solo aportarán beneficios sólidos. Pero es que? Considere las propiedades de las cerezas dulces y lo que nos puede dar.
Calorías, vitaminas y minerales.
Calorías bajas en calorías totales 50 kcal por 100 gramosDa lugar a adeptos a la mono-dieta para usarla como una dieta de temporada, pero es un tipo extremo de extremismo alimentario. Sin embargo, en la temporada de cerezas, no importa cuánto dure, organizarte un par de días de ayuno a la semana no es una mala idea. 
La composición de la cereza dulce incluye:
- hasta el 84,4% de agua;
- 0,8% de proteína;
- 0.2% de grasa;
- 10.6% de carbohidratos;
- 10.5% de azúcares;
- 1,8% de fibra dietética;
- 1,6% de ácidos orgánicos;
- 0,6% de ceniza;
- 0,1% de almidón.
Usted sabe Cuanto más oscura es la cereza dulce, más azúcar hay en ella.
Las vitaminas A, C, E, así como un extenso grupo de vitaminas B contenidas en estas sabrosas bayas, proporcionan a quienes las usan, una fuerte inmunidad, mejores recuentos sanguíneos y funcionamiento estable de los sistemas del cuerpo:
- cardiovascular
- digestivo
- excretorio
- nervioso y otros
Los minerales que conforman las maravillosas bayas dulces, aseguran el buen funcionamiento del cuerpo, mejoran el metabolismo, ayudan a eliminar sustancias nocivas y contribuyen al rejuvenecimiento. Por lo tanto, una gran proporción de potasio (256 mg) contribuye a la eliminación del exceso de humedad de las células, lo que, a su vez, reduce la inflamación, elimina sustancias innecesarias del cuerpo junto con el líquido, reduce el peso y fortalece el corazón.
Además del potasio, las cerezas contienen calcio y fósforo, magnesio y sodio, azufre y cloro, además de cobre, hierro y zinc. También hay yodo, tan necesario para la calidad de la glándula tiroides. Cada uno de estos minerales desempeña un papel en el cuerpo, que responde con gratitud cuando se le ofrece este complejo de bienestar.
Usted sabe La resina de cereza fue utilizada por los niños como chicle hace un par de generaciones.
Que es la cereza dulce
Para fines de la primavera y comienzos del verano, las enfermedades virales estacionales finalmente desaparecen, lo que agota el cuerpo. Las primeras verduras frescas y bayas acuden en su ayuda, entre las que se encuentra la cereza dulce.
Fortalece el sistema inmunológico, activa los mecanismos de defensa, sirve como prevención de diversas enfermedades. Gracias a ello, la digestión se normaliza, los alimentos se digieren más rápido, se eliminan las toxinas.
Descubra qué frutas y bayas son saludables para la salud: frambuesas (negras), grosellas, grosellas (rojas, blancas, negras), espino cerval de mar, moras, arándanos, arándanos, príncipe, yoshta, goji, mora, chokeberry, ciruela, cereza, nectarine, Albaricoque, pera, manzana, membrillo, mandarina, limón.
Debido al hecho de que la cereza dulce no solo tiene un sabor excelente, sino también un poderoso complejo de vitaminas y minerales, es capaz de Mejora significativamente la salud agitada durante el invierno y la primavera.Si lo tienes regularmente:
- Tiene un efecto beneficioso sobre el bienestar de las personas que sufren de reumatismo, artritis o gota;
- estimula la actividad de los órganos y mejora los procesos metabólicos, haciendo que el peso ganado durante el frío y durante las vacaciones de invierno, vuelva gradualmente a la normalidad;
- reduce la hinchazón, elimina el exceso de líquido y con ello los desechos de los tejidos corporales;
- Tiene un efecto estimulante sobre los órganos del tracto gastrointestinal, si su motilidad está alterada;
- Efecto beneficioso sobre el sistema nervioso, ayuda con la neurosis;
- tiene un efecto positivo en la sangre y reduce el colesterol, previniendo la formación de coágulos de sangre;
- eleva los niveles de hemoglobina en presencia de anemia;
- efecto beneficioso sobre la glándula tiroides;
- Apoya al organismo con enfermedad renal, facilita su trabajo;
- sirve como agente profiláctico para la hipertensión e incluso aterosclerosis;
- fortalece el cuerpo como un todo, lo pone en tono y estimula los procesos que ocurren en él.
Es importante A diferencia de las cerezas, que tienen una composición similar a la cereza de los elementos que contiene, debido a la estrecha relación, la cereza está equipada con un nivel mucho más bajo de ácido y no causa acidez. Puede ser consumido por aquellas personas que tienen un aumento de la acidez del jugo gástrico.
Las personas sanas adultas son recomendadas a comer 300 gramos de bayas por día.
Para mujeres
Muchas mujeres saben que las cerezas son muy beneficiosas para su salud, y tratan de no perder esta oportunidad durante la temporada, especialmente porque rara vez causa alergias: esta baya prácticamente no es capaz de causar daño.
Comerlo regularmente ayudará a las mujeres a preservar la belleza durante mucho tiempo. La cereza está compuesta de sustancias similares a las hormonas femeninas y ayuda a establecer un ciclo menstrual regular.
Usted sabe Según el nombre latino (Prunus avium), la cereza dulce también se llama cereza de pájaro.
La capacidad de las cerezas para establecer un metabolismo normal liberará al cuerpo femenino de toxinas innecesarias y aliviará el exceso de peso. 
Beneficios generales
Las propiedades curativas de esta baya para mujer son extensas:
- Limpia la piel y alivia el acné y las espinillas;
- ralentizar el envejecimiento;
- dar alegría
- enriquecer el cuerpo con hierro, que es especialmente importante durante la menstruación, cuando se excreta con sangre;
- deshacerse de la hinchazón y bolsas debajo de los ojos.
No está prohibido durante el embarazo e incluso se recomienda usar cereza dulce, ya que sus beneficios son indudables, y el embarazo como tal no es una contraindicación.
Para mujeres embarazadas
Para las futuras madres, ella ayudará:
- para resistir la toxicosis;
- Resuelve el delicado problema del estreñimiento.
- eliminar la hinchazón.
También beneficiará al feto al promover:- desarrollo normal;
- crecimiento dinámico
- ganancia de peso.
Es importante Para que la cereza dulce tenga el máximo beneficio, no coma frutas que no sean del primer frescor, con gusanos o sin madurar.
Para hombres
Al promover la digestión de los alimentos grasos, que a los hombres les encanta mimar, la cereza dulce les traerá beneficios tangibles. Además, ella:
- Afecta positivamente la función sexual, mejorando la actividad de la glándula prostática;
- disminuye la presión arterial, que a menudo molesta a los hombres maduros;
- da fuerza para resistir el estrés;
- fortalece el tejido óseo;
- Tiene un efecto preventivo con tendencia a la calvicie.
Usted sabe La cereza dulce es una buena planta de miel.
Para niños
Si el niño no es propenso a las erupciones después de comer cerezas, se le puede dar. Por supuesto, no debe dejarse llevar demasiado: los niños son propensos a comer alimentos sabrosos en grandes cantidades, y la abundancia de fibra puede provocar indigestión, hinchazón y flatulencia.
Se recomienda a los niños dar cerezas después de tres años, observando las reacciones del organismo y, gradualmente, año tras año, aumentar gradualmente la tasa junto con el crecimiento de la masa del niño.
Comer cerezas a los niños contribuye a:
- excreción de ácido úrico;
- la formación de glóbulos rojos;
- proporcionan un efecto laxante, que es especialmente importante para los niños que sufren de estreñimiento;
- Fortalecimiento de la inmunidad y capacidad de resistencia a enfermedades.
Diabetes Cherry
Las personas que sufren de diabetes, está permitido usar 100 g por día, pero solo en forma fresca.
Uso en medicina popular.
La humanidad lleva mucho tiempo utilizando las propiedades curativas de esta planta, que ayuda a hacer frente a muchas enfermedades.
Del estreñimiento
La fruta fresca madura actúa como un laxante suave, mejorando la motilidad intestinal, así como la función hepática y renal. Las bayas secas, por el contrario, sujetan los intestinos y detienen la diarrea.
250 g de cerezas frescas, que se comen con el estómago vacío antes del desayuno o como un refrigerio por la tarde, ayudarán a hacer frente al estreñimiento. Lavar las bayas no es necesario.
Enfermedades del higado
Las frutas tienen un efecto colerético y estimulan al hígado, además, lo ayudan a combatir enfermedades y restablecer sus funciones. Por supuesto, debe recordarse la moderación, ya que el consumo excesivo puede causar daño en lugar de beneficio. 
Para el riñón
Teniendo un efecto diurético y teniendo en su composición un complejo significativo de oligoelementos, las cerezas normalizan la actividad renal.
Dicha decocción ayudará a mejorar el trabajo de los riñones: un puñado de bayas debe verterse con un vaso de agua hirviendo y continuar hirviendo durante media hora a fuego lento. Insistir en la bebida durante 20 minutos, colar y consumir tres veces al día.
Es importante Una decocción de los tallos de esta baya es famosa por su efecto diurético y se utiliza para eliminar piedras y arena de los riñones.
Prevención de enfermedades oculares.
Debido a la presencia de vitamina A, el consumo regular de cerezas en los alimentos proporcionará una buena visión y ayudará a prevenir las enfermedades oftalmológicas.
Dolor de cabeza
En algunos casos, las bayas maduras trituradas causan que el dolor de cabeza retroceda, si se las ponen en la frente por un tiempo y se recuestan con calma con este tipo de compresa.
Disbacteriosis
Las bacterias que habitan los intestinos necesitan fibra, que es abundante en las cerezas dulces. Proporciona sus medios de vida, lo que tiene un efecto positivo en la población de microorganismos. Además, la fibra estimula los intestinos, aumentando la peristalsis.
Enfermedad cardiaca
El potasio es una sustancia que es absolutamente necesaria para los vasos sanguíneos y el corazón, y está contenida en abundancia en las cerezas dulces. Cuanto más oscuro es el color de la baya, más antocianinas contiene: estos son los tintes naturales que influyen en la elasticidad de los vasos.
Otra propiedad agradable de la fruta es el adelgazamiento de la sangre, lo que reduce el riesgo de trombosis. En el complejo, estas propiedades actúan de manera profiláctica sobre el sistema cardiovascular y previenen ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. 
Enfermedades oncológicas
Berry se utiliza tanto para la prevención como para el control del cáncer. Las frutas de color oscuro aportarán un gran beneficio, ya que el colorante antocianina es un antioxidante que es de gran importancia para la lucha contra esta dolencia.
Al toser
La tos es bien ayudada por la compota de cerezas dulces sin azúcar. Contribuye a la retirada y la retirada de esputo y fortalece el estado general de los enfermos. Se vierten 500 g de bayas con agua, se ponen a hervir, se apaga el fuego y se deja enfriar a temperatura ambiente a temperatura ambiente.
Es importante No solo las cerezas tienen propiedades útiles, sino también otras partes de este árbol: flores, tallos, hojas, una decocción que no tiene contraindicaciones, a excepción de las reacciones individuales. El caldo se prepara a partir de las hojas y cura las enfermedades infecciosas del frío, ya que reduce la inflamación, promueve la expectoración y tiene un efecto antiséptico.
Gota
Las frutas excretan con éxito el ácido úrico del cuerpo, cuya acumulación en las articulaciones provoca la enfermedad. Los pacientes con gota necesitan comerlos regularmente, no solo de forma estacional.
Lea también sobre las propiedades beneficiosas y la aplicación de frutas exóticas: dátiles, higos, kumquat, lichi, papaya, arbutus, feijoa, níspero, longan, guayaba, kivano, piña.
Beneficios para la piel, recetas cosméticas
Se sabe desde hace mucho tiempo que esta baya tiene una propiedad sorprendente para frenar el envejecimiento debido a la gran cantidad de antioxidantes. Esta propiedad se utiliza activamente en la cosmetología del hogar. Las máscaras de cerezo limpiarán y tensarán la piel, le darán elasticidad.
También combate el acné y el acné, normaliza el equilibrio hormonal, limpia los intestinos, elimina las toxinas del cuerpo.
A continuación se presentan algunas recetas.
Por frescura y color.
- Jugo de cereza - 2 cucharadas. l.
- El aceite de melocotón - 1 cucharada. l.
- Miel - 1 cucharadita.
Todos los componentes se mezclan y se ponen en la nevera durante dos días. Aplicar sobre la cara limpia cada dos días, después de 15 minutos, enjuague con agua tibia.
Es importante Si su piel está seca o tiene problemas estéticos, es mejor detener la elección en amarillo cereza, la piel normal y mixta se adaptará a blanco y rosa, respectivamente.
Para retardar el envejecimiento
- Cereza dulce picada - 15 g;
- Miel - 15 g;
- Jugo de aloe - 5 g.
Mezclar los componentes y aplicar sobre la piel limpia durante 5-8 minutos. Enjuague con agua tibia. 
Para blanquear
- Fresa - 1 parte;
- Cereza dulce - 1 parte.
Hacer puré de bayas y mezclar, aplicar sobre la piel durante 10 minutos, enjuagar con agua tibia.
Para pieles secas
- Cereza dulce - 1 parte;
- Crema agria - 1 parte.
Aplique la mezcla de componentes en la piel, lávese con agua tibia en 7-10 minutos, luego lubrique la cara con una crema hidratante. 
Aplicación de cocina
Por supuesto, el sabor delicado de las cerezas se revela mejor cuando se come fresco, y cuanto menos tiempo haya pasado desde que se retiró del árbol, mayor será el beneficio y más brillante será el sabor que tendrá. Lo mismo se aplica al jugo fresco, que, sin embargo, no se puede beber en grandes cantidades. 
Pero esto no es limitado. valor culinario de la baya:
- se añade a la confitería;
- Las cerezas se utilizan para hacer mermeladas y mermeladas, hacer deliciosas compotas y otros platos con contenido de azúcar;
- La baya se seca, y en esta forma retiene casi todos los beneficios.
Usted sabe La cereza dulce seca tiene un efecto fijador, en lugar de fresco, que da el efecto contrario.
En nuestro tiempo, este método de preparación como la congelación es muy popular. Esta es una buena opción para el stock de cerezas para el invierno, ya que conserva sus cualidades útiles. Comerlo crudo en una forma no congelada es bastante posible, pero será más delicioso si cocina diferentes platos con él.
Véase también la descripción de las variedades de cerezas: "Astakhova favorita", "Franz Joseph", "Corazón de toro", "Adeline", "Regina", "Rosa de Bryansk", "Oro de Rossoshanskaya", "Chernaya de Leningradskaya", "Fatezh" Colina roja, Chermashnaya, Valeriy Chkalov, Krupnoplodnaya, Diber Black.
Contraindicaciones y daños.
Tal vez nada en este mundo pueda satisfacer a todos por igual. Incluso una baya tan útil como una cereza dulce tiene sus propias contraindicaciones.
Por lo tanto, la cereza dulce no se puede comer:
- En primer lugar, aquellos que tienen intolerancia a este producto.
- Las personas alérgicas deben usarlo con precaución, escuchando atentamente el cuerpo.
- Aquellos que no quieren estimular los intestinos, por ejemplo, las personas que sufren de enfermedad adhesiva.
- Personas propensas a frecuentes trastornos intestinales.
- Los que sufren de obstrucción intestinal.
- Pacientes con pancreatitis en la fase aguda.
Es importante Se recomienda masticar bien las cerezas antes de tragarlas a todas, incluso a las personas más sanas, porque los trozos grandes y en bruto pueden causar la formación de gases y la hinchazón.
La cereza, tal vez, no puede ser reemplazada por algo, y si no existiera, entonces tendría que ser inventada. Esta baya es la primera que nos deleita después de un largo período de invierno y beriberi de primavera, tiene un sabor excelente y propiedades extremadamente beneficiosas. Y lo mejor es que puede disfrutarlo casi todo el verano, gracias a la abundancia de variedades e híbridos.
