Características del cultivo y características de la variedad de patata Veneta.

Las variedades de papa "Veneta" (o "Vineta") son cultivadores de papa muy populares en el espacio post-soviético.

Esta variedad de tubérculos se caracteriza por la simplicidad en el cultivo y las excelentes cualidades de sabor del cultivo cosechado.

En este artículo hablaremos sobre las características y la descripción de la variedad "Veneta", así como sobre cómo cultivar una gran cosecha de papas en su casa de campo.

Descripción y foto

Tuber "Veneta" son postre Variedad, por lo que a menudo se utilizan para preparar papas fritas o papas fritas.

Disparos

Bush sredneraskidisty, en posición vertical. Los brotes crecen rectos, su altura alcanza los 60-70 cm. Las hojas están pintadas en color verde brillante, en los bordes tienen una ligera ondulación. La corola es pequeña, a menudo beige y blanca. Alrededor de 10-12 frutas pueden formarse bajo un arbusto.

Frutas

Los frutos de las variedades de papa "Vineta" son redondeados oval y ligeramente oblongos. La cáscara es de color amarillo oscuro o marrón claro, la pulpa es ligeramente más clara que la cáscara y, a menudo, tiene el color de un plátano verde. En la sección, los tubérculos tienen una sutil cobertura de red. Los ojos en papas de esta variedad son bastante pequeños, y si no miras de cerca, apenas se notan.

Usted sabe Según una versión, las papas se introdujeron por primera vez en Europa a fines del siglo XVI. Sin embargo, durante los próximos 200 años, los residentes de Europa occidental evitaron el contacto con esta planta de todas las formas posibles, ya que la consideraron venenosa y "diabólica".

El peso promedio de los tubérculos es de 80 a 90 g. La almidón de las frutas no excede el 15.5%. Si sigue la agrotecnología de cultivo adecuada, las cualidades de sabor de los tubérculos estarán en el nivel más alto.

Variedad caracteristica

La variedad de papa "Veneta" es un postre maduro temprano. Tiene un alto sabor a fruta y excelente rendimiento. Con la observancia de la agrofona y todos los requisitos agrotécnicos, de 1 hectárea de plantaciones de papa se pueden cosechar de 235 a 239 centígrados del cultivo. La variedad tiene una buena resistencia a la sequía y resistencia a muchas enfermedades varietales.

Veneta es especialmente popular entre los productores de papa en Asia Central, donde el problema de la precipitación regular siempre sigue siendo pronunciado. Debido al hecho de que los frutos de "Veneta" no se desintegran incluso después de un tratamiento de calor fuerte, se usan activamente para preparar una variedad de platos: sopas, guisos, ensaladas, papas fritas, etc.

Es importante Esta variedad es una de las pocas que no cambia el color de la pulpa después del tratamiento térmico.

Fortalezas y debilidades

Esta variedad de papa tiene muchas ventajas, que obligan a más y más cultivadores de papa a cultivar Veneta:

  • alta comerciabilidad: del 85% al ​​97%;
  • maduración temprana y maduración más amigable de los tubérculos;
  • El sabor es muy alto, se puede usar para cocinar absolutamente cualquier plato;
  • Persiste en condiciones óptimas durante mucho tiempo;
  • las hojas de los brotes no están rizadas;
  • adecuado para el cultivo en regiones con precipitaciones raras;
  • resistente a muchas enfermedades varietales: virus de mosaico arrugado y con bandas, cáncer de papa, etc .;
  • Inmune a varios tipos de daño mecánico;
  • sin pretensiones a la composición del suelo para el cultivo.
No se asignan desventajas en este tipo de papa. Es que algunos jardineros dicen que la variedad puede verse afectada por el tizón, por lo que necesita tratarla de manera oportuna.

Cómo plantar papas

Si sigue las reglas básicas de siembra de tubérculos, puede obtener un retorno amistoso de los primeros productos vegetales.

Lugar para crecer

Es mejor cultivar papas en suelos arenosos, arenosos, minerales o limosos. Las turberas cultivadas también son adecuadas para el cultivo. Sin embargo, es indeseable plantar papas en suelos arcillosos y arcillosos pesados. Los cultivos de invierno son considerados los mejores precursores de los tubérculos. Sin embargo, en ningún caso debes plantar "Veneta" en el lugar donde crecieron los tomates en el último año, ya que estas dos verduras están afectadas por las mismas enfermedades.

Usted sabe Esta variedad de papa fue producida por los criadores alemanes a mediados del siglo XX.
Las papas, a diferencia de otros cultivos, necesitan 4-5 veces más oxígeno. Por lo tanto, antes de plantar, el suelo debe aflojarse y airearse, y luego humedecerse. Los tubérculos en el proceso de crecimiento se expanden, por lo que el suelo para plantar debe ser liviano y suelto. El aflojamiento se debe realizar dos veces: en otoño y primavera (justo antes de plantar).
En vista de la enorme prevalencia de este cultivo, existen bastantes dispositivos técnicos que eliminan el trabajo manual y facilitan el cultivo: plantadores de papa, montañeros, excavadores de papa.

Selección de tubérculos

La selección de tubérculos para la siembra comienza unas pocas semanas antes de la siembra. Es necesario seleccionar los tubérculos de tamaño mediano con ojos pequeños. El material de siembra podrido se desecha inmediatamente. Los expertos recomiendan tratar el material de plantación con una solución de ácido bórico o una solución acuosa de estiércol. Tales procedimientos pueden fortalecer las fuerzas protectoras de los tubérculos.

Si va a comprar material de siembra en el mercado, entonces dé preferencia a las variedades de papas exóticas o de élite. El hecho es que tales variedades, debido a su rareza en nuestra región, estarán mucho menos expuestas a diversas enfermedades. Pero, desafortunadamente, solo los primeros 3-4 años.

Siembra de papas

Planta la papa "Veneta" a fines de abril o principios de mayo. Dado que la variedad está madura, en algunas regiones del sur la siembra se realiza incluso antes. Lo más importante es que para el momento en que desee realizar el trabajo de aterrizaje, las heladas nocturnas deberían detenerse por completo.

Al plantar, los tubérculos se entierran en un suelo bien aflojado de 7 a 10 cm. Si el suelo no ha sido aireado, la profundidad debe reducirse en un 30-35% (pero es mejor no plantar papas en esos suelos, ya que la calidad y la cantidad del cultivo disminuirán considerablemente). La distancia entre las filas de los tubérculos debe ser de unos 60-70 cm, entre los tubérculos en una fila - 25-30 cm. Estos números son de referencia, y es deseable adherirse a ellos, ya que si las distancias no se mantienen, entonces pueden surgir problemas al hilar y cosechar.

Usted sabe Pedro I. primero trajo papas al territorio de Rusia.

Cuidado de grado

Atención adecuada y oportuna: la clave del éxito de una cosecha de calidad. Aunque esta variedad no es particularmente delicada en el cuidado, pero no puede dejar que las cosas se arriesguen.

Riego y abono

En las regiones del sur de Rusia y Ucrania, este tipo de papa necesita riego. Anteriormente hemos notado que "Veneta" es un tipo de papa resistente a la sequía, y esto es cierto; Sin embargo, si descuidamos el riego en regiones particularmente cálidas y áridas, el nivel de calidad y cantidad del cultivo disminuirá drásticamente. En las regiones del centro y norte de Ucrania, así como en las regiones central y occidental de Rusia con un verano moderadamente húmedo, el riego puede ser completamente olvidado.

Sin embargo, como dicen los jardineros experimentados, Veneta necesita 3 riegos para toda la temporada.: el primer riego debe llevarse a cabo inmediatamente después de la brotación de los arbustos, el segundo, en el proceso de brotación, el tercero, al final de la floración.

El agua debe ser abundante, ya que el suelo debe estar empapado con agua por lo menos a medio metro de profundidad. Para esto necesitas verter unos 50 litros de agua por 1 m². El riego se realiza mejor temprano en la mañana, ya que en el período caluroso que los tubérculos pueden curar. Alimentar papas comenzar aproximadamente un mes después de la siembra. En algunas regiones del norte de Rusia, la alimentación puede retrasarse hasta mediados de junio. Los tubérculos responden bien al aderezo superior con superfosfatos, fertilizantes nitrogenados, sulfatos o cloruros de potasio, etc. En la tienda puede recoger inmediatamente el complejo fertilizante nitrógeno-fósforo-potasio con la marca 10:20:10. Las cifras significan la relación de los elementos en el paquete con la fertilización. Tales fertilizantes se aplican de acuerdo con las instrucciones junto con el riego.

Después de la primera alimentación, este proceso debe repetirse dos veces más. La primera vez, cuando aparecen los brotes, la segunda, después del final de la floración.

Es importante Si los brotes de papas son grandes y exuberantes, entonces los fertilizantes nitrogenados (nitrato de amonio, urea, etc.) son abundantes y no deben aplicarse al suelo.

La variedad también responde bien a los fertilizantes orgánicos, como los excrementos de las aves. Tráelo a una velocidad de 200 g por metro cuadrado.

Desherbar, aflojar, hilling

El aflojamiento y el deshierbe son pasos importantes en el proceso de cuidar a Veneta. Si permitimos el crecimiento de malezas en los cultivos de papa, el rendimiento se reducirá considerablemente. Además, una costra dura en la capa superior del suelo conducirá al hecho de que los tubérculos recibirán poco oxígeno, como resultado, su calidad también disminuirá.

El aflojamiento se realiza con la ayuda de un rastrillo. El suelo debe aflojarse hasta que todos los pechos grandes de la tierra hayan sido removidos. Con un resorte largo, tales procesos se repiten al menos 2-3 veces. Además, no olvide aflojar inmediatamente después de regar. En esos momentos, debe aflojar el suelo con la ayuda de una azada, pero con mucho cuidado, para no dañar los tallos del arbusto.

La escarda se realiza varias veces a lo largo de la temporada. El número de malezas dependerá de la frecuencia con la que aparecerán nuevas malezas en la parcela. Pasto de patata de malezas necesita azada. En el proceso de deshierbe, el suelo se afloja inmediatamente, por lo que se pueden resolver dos tareas a la vez.

Es importante No se recomienda que las papas cortadas se planten en un suelo demasiado húmedo, ya que pueden pudrirse.
Casi todos los jardineros de nuestro país consideran a las papas como una de las etapas principales de su cuidado. Hay diferentes opiniones sobre esto. Algunos jardineros utilizan patatas de siembra profunda, y se elimina la necesidad de hilling. Otros usan tecnología avanzada: cuando las partes superiores de papa se esparcen en el suelo y se cubren con mantillo, dejando solo las partes superiores. Ambos están satisfechos con los resultados.

En las regiones del centro y norte de Rusia, las papas Veneta deben extraerse cuando los arbustos alcanzan una altura de 12 a 15 cm. En aquellas regiones donde las heladas nocturnas pueden continuar hasta principios del verano, el hilling se lleva a cabo inmediatamente después de que los primeros brotes del suelo se abren paso. Pero a pesar de todo esto, este procedimiento se lleva a cabo solo por la mañana o por la tarde. Además, toda la plantación se riega abundantemente, o después de la lluvia.

Protección contra enfermedades y plagas.

Más a menudo los cultivos de papa golpean el escarabajo de patata de Colorado. Cada criador de papa sabe cómo lidiar con esta plaga. Los escarabajos de Colorado constantemente producen inmunidad a varios químicos, por lo que muy a menudo tienen que ser procesados ​​varias veces, siempre con diferentes preparaciones.

Los jardineros y los jardineros recomiendan destruir las plagas por medios mecánicos. Por ejemplo, para recolectar las larvas del escarabajo en recipientes densos con queroseno o agua salada (en tales mezclas mueren inmediatamente). En la lucha contra el escarabajo de la patata de Colorado ayudará a una solución acuosa de urea. Prepárelo a una velocidad de 100 g de urea por 10 litros de agua y luego rocíelo por la mañana temprano o por la noche. Para prevenir la aparición de la plaga, puede poner un poco de cáscara de cebolla en los hoyos al plantar los tubérculos.

La pulverización química no se permite más de una vez cada 6-8 días.

Usted sabe "Linzer Blaue" es una variedad de papa que tiene carne azul y cáscara.

Contra los gusanos de alambre usar cebo hecho de rodajas de papas. Se entierran poco a poco en el suelo, luego se excavan y destruyen todas las larvas.

Para combatir a los osos usan trampas basadas en maíz hervido, mijo, torta de aceite, trigo, etc.

Para evitar la aparición de polillas y nematodos en el sitio, debe cumplir con todas las medidas de cuarentena. Para evitar que aparezcan nematodos en el sitio, el suelo se rocía con tiazona 30 días antes del comienzo de la siembra (40%). Para prevenir la aparición de larvas de polilla, es necesario realizar un tratamiento con 10% de karbofos. Se sabe que la variedad "Veneta" puede verse afectada por la plaga. Como medida preventiva, las plantaciones deben tratarse con tales productos químicos: Ridomil Gold o Acrobat. Usar de acuerdo con las instrucciones; El primer tratamiento se realiza cuando los arbustos alcanzan una altura de 15-20 cm.

Cosecha y almacenamiento

Inmediatamente después de la cosecha, las papas deben secarse completamente en un área tibia y ventilada. En una habitación así no debe recibir la luz solar directa. Además, la alta humedad también es indeseable. Después del secado, las papas de la variedad "Vineta" deben descomponerse en bolsas de rejilla y esconderse en un sótano o bodega. Este último debe tener un sistema de ventilación y humedad óptima.

"Veneta" se distingue por su excelente conservación. Después de 7-9 meses después de la cosecha, se mantendrá en el 88% en la presentación; Además, sus cualidades gustativas se guardarán a un alto nivel.

Variedad de papas "Veneta" - única en su sabor y propiedades. Los aminoácidos, que están contenidos en su composición, no desaparecen incluso después del tratamiento térmico. La modestia en el cuidado y la alta calidad comercial hacen de Vineto una de las mejores variedades de papas en la actualidad.