Muchos propietarios de casas de aves, después de ver a los pollos de la famosa raza de Sussex (a veces se llaman Susex), deciden: quiero ser tan guapo y hermoso como yo.
Eligen esta raza y no pierden: en Sussex, las cualidades funcionales se combinan (producción de huevos, sabrosa carne blanca) y un aspecto extravagante.
Y aún así, Sussex es parte de la historia, una de las razas más antiguas de gallinas. La primera mención de estas aves se encuentran en los anales del Imperio Romano. En varias ocasiones en la creación de la raza, Dorkings, Corniches, White Cochinchins, Orpington, Brama se observaron.
El nombre de la raza fue dado por el condado inglés de Sussek, fue allí donde se criaron estas gallinas. En Inglaterra, hay un club de aficionados y criadores de razas de Sussex.
La respetabilidad de esta raza da un episodio histórico: temas del día de la coronación del rey George criado en Royal Sussex, con una magnífica crin púrpura, un antiguo plumaje y una cola púrpura.
Según datos oficiales, en la URSS, se introdujo Sussex en 1961, y los criadores de aves soviéticos criados en base a esta raza de May Day y Adler silver (estas razas son muy populares entre los criadores rusos, existe una similitud externa).
Descripción de la raza Sussex
En Rusia, los Sussex están divorciados en casas privadas y en granjas no especializadas.
El color más popular es el colombiano (este color se caracteriza por un fondo blanco del torso del ave con un exuberante collar negro alrededor del cuello, y el negro también está presente en los extremos del vuelo y las plumas de la cola).
Gracias al trabajo de cría, esta popular raza. amplia paleta de colores: Colombiano, amarillo-colombiano, plateado, multicolor, porcelana (de lo contrario se llama calicó), marrón salvaje, blanco.
La Asociación Americana de Criadores de Pollo de Sussex está trabajando en colores de plumaje como la lavanda, el cuco y la canela. Ya se han recibido dos colores y se pudieron "arreglar" en las generaciones posteriores (esto no es tan fácil de hacer).
Pollos de pura raza de la raza Sussex están pintados en un color amarillo suave. Los híbridos diarios tienen un color amarillo oscuro y rico en pollos y un color claro en los pollos.
Especies de signos de un gallo.
En los foros de los criadores de esta raza de pollos, a menudo se pueden encontrar opiniones de que la primera impresión de los pollos de la raza Sussex es su masividad y solidez.
- Cabeza: pequeña en proporción al resto del cuerpo, ancha.
- Pico: ligeramente curvado, bastante fuerte, el color del pico es rosado o córneo claro, la parte superior del pico tiene un color más oscuro.
- Peine: simple, erecto, pequeño; En la cresta hay 4-5 dientes pequeños. Dientes proporcionales: su altura es igual a la mitad de la altura de la cresta. La superficie de la cresta es delicada, al tacto es áspera, si se mira bien, puede ver pequeños "granos" en la superficie, la base de la arista es fuerte y densa.
- Ojos: rojos o naranjas, entremezclados.
- Lóbulos: rojos, poco desarrollados, ajustados a la cabeza.
- Pendientes: rojos, redondos, la superficie de los pendientes es lisa, delicada al tacto.
- Cuello: de longitud media, que se estrecha gradualmente en la parte superior y masivo en la base, el cuello está adornado con un rico plumaje.
- Cuerpo: cuerpo proporcional, forma rectangular, conjunto horizontal.
- Espalda: ancha, que se estrecha hacia la parte trasera; un plumaje bastante exuberante se encuentra en la parte posterior.
- Cola: corta, ancha en la base, moderadamente elevada; Se caracteriza por un plumaje de exuberante cubierta y plumas de cola corta. Las plumas de la dirección están casi completamente cerradas con trenzas.
- Cofre: masivo, desde la garganta casi verticalmente cae y pasa en forma de un arco suave hacia la línea inferior horizontal del cuerpo.
- Abdomen: abultado, blando, claramente visible.
- Alas: se colocan altas, apretadas al cuerpo, no muy largas.
- Parte inferior del muslo: longitud media de la parte inferior de las piernas, musculatura bien desarrollada, plumaje suave, sin almohadillas.
- Corvejones: longitud media, sombra blanquecina, son posibles franjas de tono rojo claro en la almohadilla más; Cuatro dedos lisos lisos de un tono claro.
- Plumaje: suave, liso, apretado al cuerpo.
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Aparición de los pollos.
Los pollos de la raza Sussex parecen mucho más modestos que un gallo, por su apariencia, tal descripción es característica:
- La cabeza es pequeña, el peine es pequeño;
- El cuerpo es robusto, rectangular, colocado horizontalmente;
- El cuello es mucho más corto que el de la polla;
- Las piernas son robustas, fuertes.
- El vientre es voluminoso, suave al tacto.
- Cubrir las plumas de la cola cubrir las plumas de la cola más de la mitad.
- Plumaje: ajuste suave y apretado. En la parte inferior del cuerpo mucha pelusa blanca.
Los criadores creen individuos defectuosos, caracterizados por tales desventajas:
- un cuerpo estrecho en forma de triángulo o como el de Orpington;
- cayendo hacia atrás o hacia atrás con una joroba claramente visible;
- Pecho plano, estrechado;
- cola de ardilla;
- Pies amarillos, con plumas;
- ojos claros;
- lóbulos tinte blanquecino;
- pico amarillo sombra;
- Peine hiperdesarrollado color desigual.
Las fotos
En la primera foto ves un gallo con dos hembras blancas:
Y aquí - pollo de color inusual de Sussex, caminando en el patio:
Hembra amarilla cerca de su canal:
Y aquí aparece un individuo amarillento ante nuestros ojos:
Gallo blanco picotea maíz molido:
Dos encantadoras gallinas blancas de Sussex:
Caracteristicas
Primero, los Sussex fueron criados como pollos de carne, luego, como resultado del trabajo de los criadores, se convirtieron en huevos de carne y huevo.
Los criadores experimentados consideran que los pollos de esta raza son universales, ya que combinan de manera óptima tres características principales: carne sabrosa, productividad de huevos y un aspecto brillante.
- Peso vivo del gallo: 2.8-4 kg.
- Peso vivo del pollo - 2.4-2.8 kg.
- Producción de huevos: 160-190 huevos, colorante de huevos de marrón claro a marrón oscuro. A veces puede haber huevos de un tono verdoso.
- La masa de los huevos es de 56-58 gramos.
La carne de Sussex tiene buen sabor (tierna, blanca, jugosa), rica en proteínas. Esta raza es precoz: dicen.Un Sussex bien engordado y alcanza rápidamente un peso de sacrificio., a los 70 días de edad pesa 1,5 kg.
Con el cuidado adecuado, los jóvenes Sussex comienzan a acostarse a la edad de cinco meses, y durante la estación fría, la producción de huevos disminuye.
Puntos de reproducción
Los pollos de Sussex son pollos aseados y duros: se pueden plantar 2-3 veces por verano para los pollitos.
A pesar de la masa corporal bastante grande, los huevos se incuban con cuidado. Pero si los criadores no necesitan esto, entonces el instinto de la crianza es fácilmente superado.
La plata del plumaje de Sussexes está relacionada con el sexo y se hereda de la gallina a la descendencia masculina. Esta característica es utilizada por los criadores cuando se cruzan con otras razas de pollos.
Los pollos tienen buena inmunidad, tienen buena supervivencia. (hasta el 95%). Los pollos en las primeras dos semanas necesitan una iluminación constante, que puede reducirse gradualmente y eventualmente ajustarse a la luz natural.
Aproximadamente el 50% de la dieta debe contener alimentos para el grupo de edad correspondiente. Los juveniles de Sussex crían las aves lentamente.
Contenido
A las condiciones de reproducción de las gallinas de la raza Sussex no tienen pretensiones, se adaptan rápidamente a las condiciones climáticas, toleran bien el clima frío.
Si está empezando a dedicarse a la avicultura y aún no confía en sus habilidades y talentos, siéntase libre de detener su elección en Sussex. La simplicidad en el contenido de esta raza de carne y huevo es una garantía de que será posible lograr buenos resultados.
Sussexes son aves masivas, grandes, por lo tanto con el tamaño de la cooperativa y las perchas para ellos no vale la pena ahorrar. Si no es posible colocarlo en un gallinero espacioso, entonces es bien tolerado en espacios confinados.
Los criadores de pollos de esta raza se adhieren a la regla: cuanto más un ave está en libertad, más sabrosa es su carne. Ante la falta de luz, se puede reducir la producción de huevos. No se recomienda mantener más de 50 aves en una habitación.
La mejor solución para Sussex es alimentarlos con piensos preparados para aves de granja: contiene todos los oligoelementos que necesitan.
La combinación de todas estas cualidades hace que la carne y el huevo de las gallinas de Sussex sean interesantes y prometedores para los criadores de todo el mundo.
Análogos
En el corral avícola de Sussex, otras razas de pollos de carne y huevos pueden competir en términos de producción de huevos y en el exterior, pero, según muchos criadores, la carne de Sussex en sus propiedades de sabor está más allá de la competencia.
- Raza De Pollo De Rhode Island Más pequeños que los Sussex, pero tienen una tasa de producción de huevos ligeramente más alta.
- Australorps negro Más grande que Sussexes, por delante de otros indicadores: la producción de huevos es de 180-200 piezas.
- El Jubileo de Kuchinsky, a pesar de su tamaño más modesto, tiene el mismo nivel de producción de huevos que Sussex: 160-190 huevos. Las gallinas Adler silver y Pervomaiskaya son similares en apariencia a las Sussex del color colombiano, pero de menor tamaño.
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